Curso culinária Chilena

Sábado passado 9/04 tivemos curso de culinária chilena para os intercambistas, um grupo pequeno de 15 pessoas, as vagas eram limitadas, super divertido e tudo muito delicioso, colocamos literalmente a mão na massa. Fizemos empanada de pino (pino= carne moída, ovo, azeitona preta), salada chilena, pebre, e charquicán de vacuno (esse foi o prato que meu grupinho ficou responsável de fazer e era o prato principal) e de sobremesa huesillos con mote (um refrescante com trigo e pêssego desidratado).

Nutricionista ensinando

tudo joinha, pode deixar cmg as panelas

empanadas prontas, hmm

Cesar (espanhol que mora comigo) e sua empanada em forma de sol

muita força

Osvaldo (nosso responsável na UMayor) pintando as empanadas

galera aplicada

finalmente mesa posta para degustação

Mais um miercoles po, e estava super divertido de novo, jantinha quinta na casa do jeff, pablo e ana, sexta teve uma o encontro entre todos os alunos da UMayor, onde fizemos churrasco, bebemos, tinha banda, dj, foi uma oportunidade boa pra fazer amizades chilenas, e ontem festa peruana, com direito a bebida e comida típica peruana e hoje relaxar em casa pra repor as energias, porque amanhã é segunda.

miercoles po!

janta

festa peruana (yo y isa)

isa, andrea, jeff, lula, ana y yo

coreografia

pessoal da aula de segunda

super bem ao final do dia

galera esperando o bus